Cebolla Brotes

Caracteristicas

Los brotes de Cebollas son ricos en vitaminas, aminoácidos, enzimas y sales minerales importantes para el desarrollo de las células. Es un óptimo diurético y depurativo y contiene gran poder antibiótico. Se utiliza en sopas, tortillas… añadidos pocos minutos antes de servir.

¿QUÉ SON LAS SEMILLAS DE BROTES?

Los Brotes son diminutas plantas en una etapa de crecimiento temprana, es alimento vivo que tiene muchas propiedades nutricionales que crecen hasta el minuto de su consumo. Son semillas que una vez activas con temperatura, agua y oxigeno despiertan su valor nutricional.